Sgiliau Barista
Sgiliau Barista
Gwobr Ryngwladol City & Guilds mewn Sgiliau Barista (7102-50)
Os ydych chi’n gweithio lle mae coffi’n cael ei weini – mae hyn yn cynnwys bariau coffi, tai coffi, caffis, gwestai a bwytai. Mae’r cwrs byr hwn yn rhoi sgiliau a gwybodaeth arbenigol i ddysgwyr yn un o brif feysydd twf y diwydiant lletygarwch – y sector diodydd.
Ydy'r cwrs hwn yn iawn i mi?
Mae’r cwrs undydd hwn wedi’i gynllunio ar gyfer y rheini sy’n gweithio neu sydd eisiau gweithio fel baristas yn y sector lletygarwch.
Beth yw'r gofynion mynediad?
- Mae mynediad i'r cwrs hwn yn amodol ar Adroddiad Atgyfeirio ar gyfer Asesiad (ARR) a fydd yn cael ei gwblhau gan y Coleg neu Gyrfa Cymru cyn dechrau'r cwrs
- Un TGAU gradd D neu uwch i gynnwys Saesneg Iaith/Cymraeg Iaith Gyntaf neu Fathemateg/Rhifedd
- Rhaid i'r dysgwr fod dros 19 oed
Os ydych wedi ennill eich cymwysterau y tu allan i’r DU byddwn yn defnyddio ECCTIS i wirio eu cyfwerthedd â chymwysterau’r DU. Lanlwythwch dystiolaeth o’ch cymwysterau fel rhan o’r broses ymgeisio.
Myfyriwr cyfredol - beth yw'r gofynion mynediad?
- Cwblhau rhaglen perthnasol yn llwyddiannus (gan gynnwys sgiliau) a phenderfyniad o gyfarfod y bwrdd dilyniant
Beth fydda i'n ei ddysgu?
Bydd dysgwyr yn cael eu cyflwyno i’r ystod lawn o gynhyrchion a ddefnyddir i wneud diodydd. Byddant yn dysgu o ble y daw’r cynhyrchion, a rhai o’r prosesau y maent yn mynd drwyddynt, o dyfu i’r ddiod derfynol. Byddant hefyd yn dysgu pwysigrwydd gofalu am y cynhyrchion er mwyn darparu canlyniad terfynol rhagorol.
Bydd dysgwyr hefyd yn edrych ar yr ystod lawn o offer, yn nodi agweddau diogelwch a sut i weithredu’r offer i ddarparu’r ansawdd a ddymunir. Bydd dysgwyr yn dod â’r wybodaeth a’r sgiliau a enillwyd ynghyd i gynhyrchu diodydd o ansawdd da yn gyson. Bydd dysgwyr yn gallu nodi a chywiro problemau wrth iddynt godi.
Mae’r cwrs yn ymdrin â phwysigrwydd cyflwyno delwedd bersonol gadarnhaol a defnyddio technegau cyfathrebu effeithiol.
Mae canlyniadau dysgwyr yn cynnwys:
- Arddangos gwybodaeth am gynnyrch
- Glanhau a gwirio offer
- Arddangos technegau adeiladu diodydd
- Gwasanaethu cwsmer
A fydd angen i mi astudio sgiliau Saesneg a Mathemateg ychwanegol?
Efallai y bydd angen i chi astudio cwrs sgiliau ychwanegol yn dibynnu ar:
- y cwrs yr ydych yn ei astudio yn y Coleg
- pa raddau gawsoch chi yn eich TGAU Mathemateg a/neu Saesneg Iaith
Cliciwch isod i ddarganfod pa gwrs sgiliau y gallech fod yn ei ddilyn yn y Coleg.
Os ydych yn astudio cymhwyster Seiliedig ar Waith:
- Sgiliau Hanfodol Cymru (SHC) mewn Cymhwyso Rhif a Chyfathrebu
Pob cwrs arall:
- Rhaglen Cyrchfan Uwchsgilio – sesiwn awr a hanner yr wythnos yn datblygu sgiliau ymchwil hanfodol, meddwl yn feirniadol, a thechnegau ysgrifennu academaidd, cefnogi llythrennedd, rhifedd, llythrennedd digidol a sgiliau cyflogadwyedd
- Cwrs ailsefyll TGAU blwyddyn yn y pwnc/pynciau gofynnol
- Sgiliau Hanfodol Cymru (SHC) mewn Cymhwyso Rhif a Chyfathrebu, ar gyfer rhaglenni llwybr Dilyniant o fewn y Gyfadran Amgylchedd Adeiledig yn unig
Ar gyfer Saesneg:
- Cwrs uwchsgilio blwyddyn neu ddwy cyn TGAU yn y pwnc/pynciau gofynnol
- Sgiliau Hanfodol Cymru (SHC) mewn Cymhwyso Rhif a Chyfathrebu, ar gyfer rhaglenni llwybr Dilyniant o fewn y Gyfadran Amgylchedd Adeiledig yn unig
Ar gyfer Mathemateg:
- Cwrs ailsefyll TGAU blwyddyn yn y pwnc/pynciau gofynnol
- Sgiliau Hanfodol Cymru (SHC) mewn Cymhwyso Rhif a Chyfathrebu, ar gyfer rhaglenni llwybr Dilyniant o fewn y Gyfadran Amgylchedd Adeiledig yn unig
- Cwrs uwchsgilio dwy flynedd cyn TGAU yn y pwnc/pynciau gofynnol
- Sgiliau Hanfodol Cymru (SHC) mewn Cymhwyso Rhif a Chyfathrebu, ar gyfer rhaglenni llwybr Dilyniant o fewn y Gyfadran Amgylchedd Adeiledig yn unig
Bydd enillwyr sy’n astudio ar raglen Twf Swyddi Cymru (JGW+) yn cael eu hamserlennu i sesiynau llythrennedd a rhifedd. I drafod y cyfle i fynychu rhaglen ailsefyll TGAU, yn ogystal â’u hamserlen JGW+, cysylltwch â skills@pembrokeshire.ac.uk
Allaf i wneud y cwrs hwn yn Gymraeg?
Sut y byddaf yn cael fy asesu?
- Asesiad ymarferol yn ystod y cwrs
- Arholiad ysgrifenedig
Beth alla i ei wneud nesaf?
[text-blocks id=”workbased-what-next”]
Oes angen i mi ddod â /prynu ac offer?
- Nid oes angen unrhyw offer ychwanegol
Mae unrhyw gostau uchod yn rhai bras a gallant newid.
A oes unrhyw gostau ychwanegol?
- Dim costau ychwanegol
Mae unrhyw gostau uchod yn rhai bras a gallant newid.
Gwybodaeth ychwanegol
| Lefel: | |
|---|---|
| Modd: |
Academi Chwaraeon: Tra byddwch ar y cwrs hwn efallai y byddwch yn gallu ymuno â’n Hacademi Chwaraeon, os oes gennych chi dalent am chwaraeon, darganfyddwch beth rydyn ni’n ei gynnig ar ein tudalen Academi Chwaraeon.
Cyfryngau Cymdeithasol
Llyfrynnau Diweddaraf
