Fel un o’r diwydiannau mwyaf poblogaidd ar draws y byd, yn cyflogi miliynau o bobl ledled y byd, mae lletygarwch a thwristiaeth yn sector cyffrous sy’n tyfu’n gyflym. Gall y cyrsiau hyfforddi sydd ar gael gennym arwain at gyfleoedd gyrfa rhagorol yn lleol ac yn fyd-eang.
Gan weithio yn ein ceginau a’n bwyty masnachol sydd â chyfleusterau ac offer gwych, mae myfyrwyr yn ennill y profiad ymarferol na fyddent yn ei gael yn unrhyw le arall yn y sir.
Yn dilyn eich astudiaethau ar un o’r cyrsiau hyn, mae’r cyfleoedd gwaith yn ddiderfyn a gallent gynnwys y cyfle i deithio, cwrdd â phobl newydd a phrofi gwahanol leoedd a diwylliannau, i gyd fel rhan o’ch diwrnod gwaith!
Showing 1–12 of 28 results
-
Busnes
Ydych chi’n breuddwydio am ddod yn gyfrifydd, yn gyfreithiwr, yn rheolwr busnes neu’n ymgynghorydd busnes? Ydych chi wedi breuddwydio am weithio mewn cysylltiadau gwesteion, mewn marchnata, neu hyd yn oed reoli digwyddiad mawr? Bydd y cwrs hwn yn garreg gamu ar eich taith i’ch cyrchfan dymunol.
-
Busnes a Thwristiaeth
Mae’r cwrs hwn yn ddelfrydol ar gyfer dysgwyr brwdfrydig sy’n awyddus i archwilio Busnes a Thwristiaeth, gan baratoi’r ffordd ar gyfer llwyddiant yn y dyfodol mewn cyflogaeth neu astudiaeth bellach.
-
Coginio Proffesiynol
Mae’r cymhwyster hwn yn ddelfrydol ar gyfer y rhai sy’n dymuno cyflawni safonau uchel o berfformiad mewn sgiliau coginio a patisserie ac ar gyfer y rhai sydd am symud ymlaen i lefel oruchwyliol mewn lletygarwch ac arlwyo. Bydd y cwrs hefyd yn gweithio ar adeiladu eich sgiliau gwasanaeth cwsmer a blaen tŷ i’ch galluogi i symud ymlaen yn y sector deinamig hwn.
-
Coginio Proffesiynol
Mae’r diwydiant lletygarwch yn sector amrywiol sy’n cynnig llawer o gyfleoedd gwaith ledled y DU ac yn rhyngwladol. O siop goffi annibynnol i westai moethus a llongau mordaith, mae angen gweithwyr proffesiynol blaen tŷ sy’n canolbwyntio ar y cwsmer ar y diwydiant i fodloni gofynion cynyddol cyflogwyr.
-
Coginio Proffesiynol
£750.00Mae’r cwrs hwn yn eich galluogi i ddysgu ystod o sgiliau arlwyo, yn ymarferol ac yn ddamcaniaethol.
-
Coginio Proffesiynol
£450.00Wedi’i gynllunio fel dilyniant naturiol o Lefel 2 Coginio Proffesiynol, bydd y cwrs hwn yn mynd â sgiliau coginio’r dysgwr i’r lefel nesaf ar gyfer y rhai sy’n gweithio mewn cegin broffesiynol ar hyn o bryd.
-
Deiliaid Trwydded Bersonol
£95.00Mae’n ofynnol yn ôl y gyfraith i unrhyw fusnes sydd â thrwydded i werthu alcohol, gan gynnwys tafarndai bach, manwerthwyr, clybiau nos mawr, caffis, bwytai, gwestai a chyfleusterau chwaraeon, gael o leiaf un deiliad trwydded bersonol. I ddod yn ddeiliad trwydded bersonol, dylai unigolyn gael cymhwyster deiliad trwydded bersonol a reoleiddir.
-
Diogelwch Bwyd ar gyfer Arlwyo
£60.00Mae’r cwrs hwn wedi’i achredu ac wedi’i ddatblygu i ddiogelu cwsmeriaid, enw da brand ac elw.
-
Diogelwch Bwyd ar gyfer Arlwyo
£235.00I’r rhai sy’n dymuno symud ymlaen i lefel uwch neu oruchwyliol o fewn busnes arlwyo bwyd.
-
Diogelwch Bwyd ar gyfer Arlwyo
£235.00Sylwch fod y cwrs ar-lein a gellir ei gwblhau ar eich cyflymder eich hun; fodd bynnag, rhaid sefyll yr arholiad yn bersonol yn y Coleg.
-
Goruchwyliaeth Gwasanaeth Bwyd a Diod
Mae’r diwydiant lletygarwch yn sector amrywiol sy’n cynnig llawer o gyfleoedd gwaith ledled y DU ac yn rhyngwladol. O siop goffi annibynnol i westai moethus a llongau mordaith, mae angen gweithwyr proffesiynol blaen tŷ sy’n canolbwyntio ar y cwsmer ar y diwydiant i fodloni gofynion cynyddol cyflogwyr.
-
Gwasanaeth Bwyd a Diod
Ennill cydnabyddiaeth am waith a wneir a dysgu, ymarfer a datblygu’r sgiliau sydd eu hangen ar gyfer cyflogaeth a/neu ddilyniant gyrfa mewn Blaen Tŷ a Chegin o fewn y sector Lletygarwch ac Arlwyo; megis staff/rheolwyr bar, cynorthwywyr/rheolwyr lletygarwch neu fwyty neu gynorthwywyr cegin a chogyddion.
Rydym yn cynnig prentisiaethau yn y llwybrau canlynol;
Lefel 2 Gwasanaeth Bwyd a Diod
Lefel 2 Cynhyrchu Bwyd a Choginio Gwasanaethau Cegin
Lefel 2 Coginio Proffesiynol
Lefel 3 Coginio Proffesiynol
Lefel 3 Goruchwyliaeth ac Arweinyddiaeth Lletygarwch